לק"י נוסח תימן-פורטל קהילות תימן

כתובתינו: רחוב בירנבוים 26 בני ברק
טלפון: 03-6781444 
שעות פתיחה: א-ה 10:00-21:00 יום ו' 9:00-13:00 

ברוכים הבאים! 


הצטרפו לרשימת התפוצה
שלח לחבר
חדשות
חנות
רדיו שבזי
תוכן
הלכות
מוזיקה
אודיו
וידאו
חיי קהילה
גלריה
כתר תימן 1

זֶנְגְּבִיל רְפוּאִי

28/01/2010

הזנג'ביל הוא אחד התבלינים האהודים והאהובים על יהודי תימן, והוא משמש הן בחַוַאיִג' למרק והן לקפה. הזענגויל והקרדמון (הל) היו משתלבים יחד בטיפולים שונים, ועם הקינמון היו משתלבים לשימושים שונים.

בתימן ישנה מסורת, שאותה אמרו מספר זקנים, שהקינמון והזענגויל גורמים להאריך ימים. משמעות הדברים היא, ששימוש רב מונע מחלות זקנה נפוצות.

מסורת אחרת מלמדת, שצרוף זה הוא טוב לחיזוק הראיה.

הזנג'ביל והקינמון בבואם יחד יעילים נגד שפעת ומחלות דרכי הנשימה, ובמיוחד ריאות. הניסיון האישי שלי בקליניקה "מזור ומזון" שבירושלים לימדני, שהן הצירוף של הזנגביל והקינמון והן הצרוף של הזנגביל וההל יעילים מאוד לטיפול במחלות דרכי הנשימה, במיוחד כאשר מצורף להם ציפורן ביחס של 1:2.

לפעמים עומד אני ומשתומם על שינויים במטופלים. אין הדברים אמורים בכל הנוגע למחלת הקצרת. אין שימוש במרכיבים אלו עירבון להשמדת הקצרת אלא רק להקלה, וגם זה משהו.

המסורת הנ"ל, ניתן להסבירה "בעיניים סיניות"- כלומר בהסתכלות ממבט שונה. הן הקינמון והן הזענגביל מחזקים את הצ'י ואת הערוצים המרכזיים. הצ'י הוא כוח האנרגיה האצור בתוך הגוף מאז לידת האדם, ובמשך חייו הולך ופוחת.

מסורת אחרת מלמדת, כי צרוף זה עם דבש יעיל לחיזוק כוח גברא. גם מסורת זו ניתן להבינה בעיניים סיניות.

נשות עדן ודרום תימן היו נוהגות לערב מעט זענגויל או זענגויל עם כורכום בחומץ בן יין עד לכדי יצירת עיסה, והיו מושחות את זה על המצח במקרה של כאבי ראש, ויש שהיו מעסות בו גם את הצדעים.

במחוזות שונים היו משתמשים בזענגביל להפגת כאבי ראש. במקרה של מיגרנה, שבפי יהודי תימן מכונה שָקִיקָה, היו נוטלים מעט אבקה ומערבים אותה במים, והיו מורחים על המצח או מקום הכאב למשך חמש דקות ואח"כ רוחצים  את המקום. הזענגביל היה אחד מהמרכיבים של התרופה לחיזוק הזיכרון, שהיו מעטים משתמשים בה, ולפי המסורת היא לבדה גם יעילה.

זקני תימן היו אומרים, שהזענגביל מונע סחרחרת, וכל הרוצה להתרחק מצרה זו עליו להשתמש בתבלין זה לרוב.

 

מתוך ספר מזור מתימן - לרכישה לחץ כאן

עוד צמחים ותזונה

מדור

הרב גמליאל

מדור הרב גמליאל
מדור

איש ימיני

מדור איש ימיני

מדור שתילי זיתים

מדור

שתילי זיתים

מדור שתילי זיתים

מדור אורחות הלכה

אורחות

הלכה

מדור אורחות הלכה

מדור שרש המנהג

מדור

שרש המנהג

מדור שרש המנהג
דפוס ברק
10 שנים למכון כתבי היד נוסח תימן