r פתות לפסח - נוסח תימן

פתות לפסח

23 ינואר


חומרים:




  • דבש = כף.


  • מלח = ממלחיה 3 פעמים לבזוק.


  • מצות = 3 וחצי.


  • חלב = קצת פחות מגובה המצות שבסיר.


  • סמנה = כף או יותר זה כבר בחירה אישית.


  • חאואיגּ = רבע כפית או פחות.

 


אופן ההכנה:


 




  • מערבבים בסיר את כל החומרים יחד חוץ מהמצות.


  • שוברים את המצות גס ומוסיפים לסיר.


  • מבשלים על אש בינונית עד רתיחה.

0